Gastronomie

Typisch für die Küche der Costa Blanca ist vor allem ihre Vielfalt. Die Paella ist wohl das berühmteste Gericht aus der Region. Reis wird in zahlreichen Varianten zubereitet.

Meerestiere, frischer Fisch und zahlreiche Germüsearten spielen die Hauptrolle in der traditionellen regionalen Küche.

Tapas sind kleine Häppchen, die in Bars angeboten werden.

Die Desserts bestehen hauptsächlich aus Früchten oder Mandeln.

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